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我的厨神鬼魂

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第5章 历史十大厨神
(手机请访问 m.duxs8.com)  “老夫名叫王小余,是一位厨者,生前在随园的掌厨……想当初在金陵颇有名气,经人介绍进入随园,还记得初入随园,袁大人要求每餐铜钱不能超过一缗的情景……唉,知音难、知已难、知味尤难,天厨星重活了,星宿大人你却去了何方。从今以后还能找到比大人更懂我的人吗?似乎也再听不到大人亲切地叫我小余儿了……”王小余一阵唏嘘

沈明一边听王小余想当年,边倒了杯水,刚喝进口里,却听到王小余这基情四射的感叹,当场喷了出来,笑道:“小鱼儿,你的袁大人该不会名叫无缺吧?哈哈,乐死我了”

“你这混小子,尊敬不过一刻就露出嘴脸,你可以不尊重我,但你不能侮辱我的袁大人,大人唤作袁枚字子才,是一位伟大的诗人和美食家,你那无缺是何意思?大人有了我当然什么都不缺了!”心想自己每天换着花样弄的佳肴美食,袁大人何时不满足。

越说越有基味,这老头不会是肥皂爱好者吧?OMG,上帝给你一杆枪,你非要拿它当搅屎棍使。沈明越想越恶寒,看来以后不能玩裸shui了,必须尽快转移话题不能让他基情泛滥了,“小余儿你那随园是哪里的酒家,生意好吗?有什么招牌菜?”

“什么酒家?随园是大人的居所,位于金陵。”王小余越听越生气,只想好好扇沈明两耳光。

“随园,袁枚...”沈明喃喃道,这怎么熟悉,得找我好朋友咨询一下。想着沈明就从口袋里拿出手机百度了。

袁枚(1716年3月25日-1798年1月3日),字子才,号简斋,晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。钱塘(今浙江杭州)人,祖籍浙江慈溪。清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学评论家和美食家。

我靠名人啊,这王小余不会也是名人吧,赶紧查查。这一查结果给沈明吓了一大跳,网上说王小余是清乾隆时袁枚家的掌勺大厨师,是一位烹饪专家,身怀技艺,有高明丰富的理论经验。更厉害的是王小余被评为中华古代十大厨神之一,而且王小余是我国古代唯一死后有传的名厨师。

沈明内心被自己查到的信息震撼到了,这老鬼满身上下散发着一股浓浓的菊花味,居然是一个那么牛掰的厨师。

看到沈明一副你牛掰我不信的表情,王小余问道:“你这是什么表情,你手上拿着的是什么,待老夫一看。”王小余走到沈明身边看向沈明的手机屏幕,然后道:“你这小本上写的是什么?”

看不明简体字?沈明把手机设置成繁体字然后说:“这东西叫手机,这是网上对您老的介绍。”

“手鸡,这是什么鸡?看着不像食材。”然后看向手机里面百度出的结果:“哈哈哈,这个叫王尚的人虽然名字改得离经叛道,但是所著的书却是实在。只是为什么要把老夫排在最下面,老夫厨艺当属第一,厨神第一!要不是老夫厨艺超凡入圣,怎么可能灵魂不灭,明子你说有理不?”

看着王小余的笑脸,沈明感觉自己看到二百多年老菊花的盛开,这老爷子难得高兴,沈明就不打算给他科普手机网络等知识了,以后打开房间的电脑让他自学吧。教一个清朝人现代知识,沈明想着都头大。不过这老爷子说的倒是极有可能,这家伙厨艺上或许真的超凡入圣,所以灵魂不灭保留了下来,而且综合网上的评论,单说厨艺王小余或许真是上下五千年的第一人。想着自己往后打算从事饮食业,沈明觉得自己必须跟这老爷子混好关系,这可是史上第一厨神啊!虽然也是一朵老菊花,嗯,必须小心行事。

接下来几天,沈明一边与王小余加深基情,不对,是加深感情,一边采购各种摆摊需要的工具和踩点开摊的地方。发现小桥附近做夜市较好,已经成行成市,下午四五点开始就会有各种摊档出现,且是本村地方,有点什么事情总会比较容易解决。什么臭豆腐啊,汤粉面啊,宵夜大排档,饮品摊档等等……沈明决定自己就搞个夜宵摊,每天晚上9点干到凌晨3点,凭借自己的手艺再加上王小余那一道黄金炒饭,生意应该可以。

“明子,预祝你明天开档生意兴隆!”临开摊前一天,王梅请半天假在家里煮了一桌丰盛的晚餐为儿子开档庆祝。

“妈妈,你放心,我不会再颓废下去了,我会好好努力的!等以后小摊变成大酒店,让您天天吃香喝辣的。”沈明哄着母亲说,看着沈明与母亲的温馨场面,王小余又再一次想起了他的袁大人:大人,你也会像小余儿一样重生归来吗?

“小浩子,你这半年不联系哥哥,哥哥还以为你尸沉黄浦江呢!”晚上接到浩子电话,沈明刚破产那段时间,周浩倒是三两天致电来鼓励激励沈明,后来周浩接了一个大单子工作忙起来也就顾不得沈明太多,毕竟有些事情还是需要自己想通。当初因为周浩资金不足,沈明被他拉出来合伙开了一家家装公司,两人合作了两年多,周浩觉得泸市前景更大,就拉着沈明要到泸市发展。沈明觉得离家太远,大哥工作又经常不沾家,怕母亲少了儿子的关心,所以拒绝了周浩。

“这不是一回来就马上找兄弟了吗?少废话,老地方宵夜!”说完不等沈明回复就盖了电话

“小余儿,走,跟小爷撸串去~”沈明跟王小余招呼一声就往外走

城西路是区里人气最旺的夜市美食街,每到晚上这里都会有各色各样的地方小吃。最火的是一家川味凉拌和新疆羊肉串,沈明跟周浩打小就喜欢在这新疆羊肉串一边撸串一边吹水聊人生。到了地方,见到周浩已经到了,沈明走到周浩身后用力一拍,然后说:“小子,是不是发财了回来关照小爷了。”

周浩被拍得吓一跳,刚想起来叫骂,就听到沈明的声音,他奇怪地看了沈明两眼道:“看来你小子倒是振作起来了,我还想着该怎么骂醒你,得了,省了功夫。发财倒是说不上,你小子要是愿意跟着哥哥走,混点小钱还是可以的,反正就不比别人差。”周浩给沈明倒了杯啤酒,继续说:“反正你的公司都解散了,不如跟我一起到泸市干吧,我也不小气,咱两直接分成。这次我不是接了一单别墅装修吗?就这一单我就挣了好几十!来走一杯!”

“这是什么,是酒吗?闻着有点酒味,不过怎么如此奇怪?”王小余看着沈明举起一杯麦黄色冒着泡的饮品一饮而尽,好奇问道。沈明看了他一眼没有回答,对着周浩说:“谢了兄弟,不过我还是不打算离开,而且我想好了,从新做饮食。当初要不是你小子要死要活的把我拉走,老子就没想过做其它行业!点了烤串没”

“我这不是想着有钱一起挣嘛,点了,十串羊肉十串羊腰。”刚说完,就听到烤串老板声音了“你们两兄弟倒是好久没过来了,来,给你们送瓶啤酒。”

“谢了老板”

“不客气,你们慢慢吃。”

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