(手机请访问 m.duxs8.com); 比试的事情闹得很大!要说换在以前肯定有很多人关注!因为有王宇在,现在也不差!主要的原因是王宇这次不参与,很多人都想看看孔家菜馆的大厨们怎么样!显然是想要看笑话!对于他们的厨艺只有吃过的人知道,当然评委里的人就有很多,因为他们知道大厨的手艺。,
至于为什么来当评委?那再简单不过了,那就是要尝尝大厨的手艺了,而且孔家菜馆的菜味道很不错,这次又是铁板烧!还是双层铁板!对于王宇在大韩国发生的事情他们可都是看过新闻了,可以说非常神奇!看着是很简单,但他们清楚,做起来很难,想不到还有人可以。
孔家菜馆无疑就吸引人了,很多人都支持他们能赢棒子,就算没有厨神王宇在也一样,这帮孙子居然还好意思抢专利?拉倒吧!这可不是什么大问题,而是大是大非的问题,比如要是什么端午节真要被他们申遗成功了那才是天大的笑话!这不这次的比试引起了很多人关注。
因为前几次都是有着王宇出面,这次不一样了,孔家菜馆的大厨出面,虽然不知道和王宇有什么关系,但肯定看得出来人家的手艺,在比试之前,王宇来到了神农餐厅的孔家菜馆,可以说孔大哥他们都准备好了,看到他来打招呼了,“师叔祖好!”王宇点点头,“怎么样了?”
孔大哥笑了,“放心吧,对于这些我们从小就学习的,而且在村里也都是经常做!可以说没问题,只是我想不明白为什么他们不推荐你当时在那家店里的大厨呢?显然他的手艺很不错,这次他们派出的那些大厨好像有些不行吧?”他疑惑,其实还有更多的人和他一样疑惑。
要知道他们看到过视频,要知道那位大厨也就是老板手艺不错,没想到居然没有进入笔试名单!真是有些可惜了!王宇笑了,“呵呵,天知道,要知道他们一项自恋,在说了这次他们派来的人都和我有过冲突,干掉他们,让他们知道中华美食可不是他们这弹丸之地侮辱的。”
孔大哥点点头,“放心吧师叔祖!我们已经会教训他们的,对了我们研究了新菜品,就是你在大韩国做出来的豆腐汤!一处立即散开,我们到现在都没有琢磨出来。”他赶紧问了一个问题出来,他和家里的人都试着做出来,味道没有任何问题,非常美味,但豆腐就不行了。
做汤的话立即会散开,王宇对于这些事情也不吝啬直接和他们说明了,那就是要刀功!对于豆腐的处理能力和预估!当然说是这么说,主要的是看实际操作!孔大哥赶紧去做了一碗出来,虽然有些不合格,但还算不错,豆腐中间已经很不错了,其他的地方就不行了!很散。
王宇鼓励了一会,不过他的到来孔大哥他们肯定要招待的,做了一大桌美食出来,对于师叔祖的消息他们可是知道的,看到林倾城纷纷问好了,她也没有想到王宇的辈分会那么高!而且他的师父并不简单!太意外了这是!完全不在她的想象之中!当然了她也回应了招呼。
对于孔家菜馆她可是回国之后天天来吃,虽然没吃多少人,毕竟她可是王宇的未婚妻,可以在这里吃饭,王宇赶紧吃了起来,看着孔大哥和孔家后人们制作的菜非常满意,“要是有什么美食比赛就去参加,不用问我,也正好宣传一下,对了小辈们怎么样?比赛结果不错吧?”
他询问了起来,孔大哥点头,“很好,他们都经常参加比赛,但做菜不能为了比赛而做菜,我让他们经常回来做饭,比赛一年只能参加两次!完整的系列!其他的时间都在这里做菜和分餐厅做菜。”王宇点点头,看来孔大哥可是非常清楚的,看问题看得很清楚,非常不错。
“那就好,我还以为你们有什么麻烦,要是有麻烦了直接和我说。”孔大哥摇头,“没有什么麻烦,倒是餐厅次次营业都会爆满!而且有一些节目邀请我们上电视台,可是我们不想去,因为很多节目都是打着旗号忽悠人的,说是做中餐,但说白了就是中餐西化,完全不合格。”
孔大哥的话让王宇无奈,但没办法,他说的是事实,因为美食节目有很多,但是寻找传统美食的只有国家电视台的纪录片在做,还不错,至于其他节目就不够看了,话说都是大厨!但真正能让王宇看上眼的美食节目很少,至少直到现在他都在坚持宣传中餐!这一点就知道。
其他节目是没有什么优势的,不过现在这些事情陷入不是他要操心的事情,而是比试的事情,在饭桌上和孔大哥聊了一会对于比试很有信心!今天晚上就开始,和林倾城回到了四合院休息,等着晚上的到来,而外面已经热闹了,大韩国方面也派出了非常庞大的阵容出现。
不光是有着官方的大佬!还有明星呢!这尼玛的真是打击人啊!居然想要玩场外因素?拉倒吧!不过倒是几位在京城的老爷子也来了,他们出来可是热闹了,要知道原来都是大人物!今天居然来这里不得不说非常难得,他们是嘴馋了,过来尝尝,而且孔家菜馆他们也去了。
悄悄去的,排队!最后吃了很高兴,这不大韩国有人助阵,你当我们没有人么?这不几位老爷子都出来了,大韩国官方的人看到郁闷了!不至于吧!用得着这样么?就连在现场的官方人员看到老爷子们都过去想要打招呼,但被警卫制止了,老爷子发话了,他是来吃美食的。
而不是来视察什么工作的,所以很快现场的警备力量直接提升了不止一个等级!因为有老爷子们在,王宇赶到之后也傻眼了,和他们坐在一起,刘老爷子看到他笑了,“嘿,你小子这次惹事真是不错,我看好你!”一旁的杨老爷子笑了,“呵呵,你小家伙一肚子的坏水!”
王宇摸了摸闹得,“嘿嘿,说哪里话呢,什么叫做我一肚子坏水呢!这是他们自己出来找虐的。”得,这家伙还真是有馊主意!坐下来之后林倾城过来和他一起,看到她刘老笑了,“你小子运气真不错,倾城可是好女孩你可不能欺负她。”这话让王宇不知道说什么了。
“哪能呢,她不欺负我就谢天谢地了。”他说得有些夸张,但怎么说呢,林倾城可是非常强势的,林家的大小姐老爷子们怎么又不会知道呢?还好这个时候大厨们都入场了,孔大哥这次带着后辈来参加比试,可以说其他人都没有参与,而大韩国方面可是全方位的出击了。
都是一些知名的大厨,其中很多人和王宇较量过,他们心里已经想过了,王宇那是怪胎,厨艺他们完全比不上,但这次王宇不出战对付其他的大厨他们还是非常有信心的,这就是自恋!因为很多棒子就是有着这样的心思,而孔大哥和他们的想法完全不一样,那就是认真!
再有对于美食的争论,他可是非常支持的,因为大韩国方面有很多东西就连文化都是从华国传过去的,显然他们现在想要跳出来否认当然不能给他们机会了,主持人很快就宣布开始了,主题只有一个那就是铁板烧!能打动评委,还有在座的嘉宾!可以说非常让人期待。
但对于谁赢谁输就不知道了,很快比试开始了,双层铁板烧,孔大哥没有动手,而是后辈们来处理,都是孔家子弟!双层铁板烧非常的熟练,而孔大哥则是制作了酱料!可以说他的酱料和王宇的是一脉相承!但口味不一样,怎么说王宇都是师叔祖!但王宇让他放心去做。
因为孔大哥在这方面显然非常有心得!做得很不错!比自己好多了,有什么不可以的?要是现场有评委说他的酱料比王宇做得好,王宇高兴还来不及呢!怎么会不开心呢!真是的,很快现场就被吸引住了,因为心中的比试让人有些傻眼,大韩国的大厨们陷入了麻烦。
因为双层铁板他们使用起来也很不错,看得出来有着手艺!可是对于火候和酱料的搭配完全不一样,当然有些铁板烧还是不错的,就是不知道结果怎么样了,反正食材管够,他们可以制作,现场的人可不止有评委嘉宾,还有很多观众,都已经开始期待了起来谁会赢。
刘老爷子问王宇,“这双层铁板我怎么看孔家菜馆这边比他们那里要好很多呢?”王宇笑了,“当然了,虽然孔家菜馆没有怎么制作,但他们可不会忘记,在村里的时候原来就经常这样做菜!非常频繁!大韩国的大厨们受到西餐的影响太深了,所以有些棘手也是正常的。”
听他这么一说刘老点头,“是啊,想不到咱们中华厨艺博大精深,现在都和西餐接轨了,对了在京城这里就没有正经的一家么?”王宇点头,“这么可能没有,但就以高档餐厅来说完全是中餐西化的做法,西餐倒是不错,但受到的影响太深,要是去一些比较小的餐厅还行。”
“其他的大餐厅也在改,可以说没有什么不可以的,不过需要时间。”老爷子点点头,看来王宇这家伙心里非常明白,不错,至少那些大饭店什么的都是以中餐西化为主,孔家菜馆的做法可以说非常好,甚至多次上新闻了,一种艺术的享受!就连国外的媒体都追捧他们。
为什么自己的国人就不能追捧呢?而且还去低贬呢?完全不合逻辑嘛,不过知道林子大了什么鸟都有,对于这些事情,老爷子也不去纠结了,而是欣赏比试了,可以说非常的不错,双方都很好,但很多评委都已经开始选择孔家菜馆了,首先他们的手艺非常好!真的好!
是人都能看出来,不过在选择谁先上菜的时候有争论,最后大家一致同意让大韩国方面的先上菜,最好的留着最好,而且孔家菜馆也说了让大韩国方面的大厨先上铁板烧,他们可以随后,这下就没有什么异议了,至少很多评委心里想的是先吃他们的不是因为做得多好吃。
而是想着不想让自己难受,因为在大韩国的评委已经和他们说过了,只要是有跑车的直接略过吧!到时候倒霉的是自己倒霉,很多评委都非常的小心!所以才有前面的决定。
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