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大唐梦红楼

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第八十六章 土法制冰
(手机请访问 m.duxs8.com)七月,骄阳似火,连空气仿佛都要被燃尽一般,在这个没有空调,没有冷饮,甚至连风扇都没有的大唐帝国,独孤策作为一个享受过电器时代的现代人,这样的天气独孤策而言,无异于煎熬。

“热死了,热死了。”

晴雯一路嚷着进了屋,脸上香汗淋漓,身上的衣衫也是汗津津的。

独孤策这会子正在藤椅上靠着,身上只穿了件中衣,亏得今日休沐,否则光是这烈日炎炎,出门还不立刻将他给烤化了。

见晴雯跑进来,仿佛刚从水里捞上来的一般,也幸亏有了他做的化妆品,不然的话,这样的日子再有几日,他这满府的俏丫鬟还不一个个的都晒成了黑碳,可即便如此,晴雯还是一副狼狈相,不禁笑道:“谁让你这大毒日头底下还到处乱跑,也不怕晒了头昏。”

晴雯摸了一把汗,道:“大爷转会说这些风凉话,奴婢是丫鬟,哪能像主子一样清闲自在,还不坏了规矩,没的又被袭人姐姐絮叨。”

晴雯的话音刚落,门外就响起了袭人的声音:“隔得八丈远,我这耳朵就觉着痒痒,果不其然,又是你这讨嫌的丫头又在编排我了。”

说着一挑帘,袭人带着英莲走了进来,两人额头上虽说也挂满了细细的汗珠,却也不像晴雯那样狼狈。

“说了让你慢些走,你偏偏贪大爷这边凉快,一路跑过来,真是作死都不会寻个好日子。”

独孤策住的正房院子栽满了杨树,柏树,那些树也不知道多少年了,到如今生得枝繁叶茂,将整个院子都罩了进入,在这炎炎夏日,倒是个难得避暑的好所在。

晴雯被袭人说了一通,她可从来都不是个嘴上能饶人的,反驳道:“姐姐只顾着说我,姐姐还不是一得闲刘往大爷的屋里扎。”

一句话将袭人说的面红耳赤,正要反驳,却见独孤策摆了摆手,道:“难不成都不热了?这鬼天气还是学着和我一样,找个阴凉的地方好好歇歇,还有心思拌嘴。”

袭人瞪了晴雯一眼,难得使了回性子:“大爷只会护着这丫头,惯得越来越肆无忌惮了。”

独孤策笑道:“我不光护着她,惯着她,你们我也护着,也惯着,快别说了,自己拣地方歇着,有道是心静自然凉。”

袭人被独孤策说的一阵心热,就连闷不做声的英莲都羞红了脸。

哪个少女不怀春,更何况独孤策这等超卓的人物,这阖府上下哪个丫鬟不惦记着。

晴雯却不管那些,挨着独孤策也挤在了藤椅上,也亏得当初独孤策设计的这张藤椅足够大,晴雯的身材又苗条,不然的话,两个人挤在一处,还不热死。

袭人可不像晴雯那么言行无忌的,拉着英莲的手坐在了窗边,只是撇想那边的时候,眼神之中难免带着羡慕。

“大爷,早上我们挑了些果子浸在了井水里,不如取来吃,我们也跟着大爷沾沾光。”

晴雯躺了一会儿,还是热的心里发燥,便动了心思。

独孤策听着,也是聊胜于无,他现在最希望能有的是一杯冰镇啤酒,哪怕是冰激凌也好。

可这个时候的人,哪怕是大户人家,也没有挖地窖存冰的喜欢,就算是皇帝,天热的厉害了,都只能跑到城外行宫避暑。

前些日子,李世民就带了大小老婆,一帮儿女去了行宫,只留下李承乾监国,当然,也就是名义上的,还有一帮老臣盯着呢,重大国事,也会送去行宫处理。

不过这也是个好现象,至少,李世民已经开始锻炼李承乾了。

说的远了。

独孤策现在也在后悔,去年冬天的时候,竟然没想着让府上的下人存些冰。

等等!冰!

独孤策猛的拍了下额头,将身旁的晴雯给吓了一跳。

“大爷这又是怎的了。”

独孤策大笑了一声,捧着晴雯的俏脸,狠狠的亲了一口:“好丫头,亏得是你提醒,不然的话,还要多受些苦。”

独孤策说完,忙起身出了门。

晴雯反应过来,羞得面红耳赤,两人虽然也不是第一次亲近了,可是何曾当着别人的面,见袭人,英莲都在看着自己,就是一贯老实的英莲眼神之中都满是戏虐,心里更是着火了一般恼。

“这该死的,越来越胡闹了。”

说完捂着脸趴在藤椅上,再不肯见人,只是轻抚着刚刚被独孤策亲过的地方,心里又是一种说不出来的滋味。

独孤策可没想到他一时激动,竟然搅乱了一颗女儿心,他这会子正忙着要去找花自芳。

秦显到底年纪大了,当年又曾效命疆场,受了不少伤,过年后又生了一场病,身子早就大不如前了,如今外府上的事,虽说还是他统管全局,可一些琐碎事也都交给了花自芳来打理。

花自芳倒也勤勉,诸般事物处理起来,都是井井有条,独孤策想了,在过上两年,就让秦显将身上的担子卸下来,留在府上荣养,安度晚年。

打发了人去叫,不多是花自芳便到了:“大爷唤小人来,可是有什么吩咐!”

独孤策道:“你去准备些硝石来,我有大用!”

过年时,独孤策在府上做鞭炮,备下了不少硝石,不过这个名字,还是他取的,这个时候,人们管硝石叫墙霜,因为硝石多在低温的墙角下,颜色如霜,故而取了这个名字。

花自芳听了,也不问缘由,他就是这么个性子,主子如何吩咐,他就如何做。

时候不长,花自芳就带着人抬来了一大盆,独孤策又让人准备木盆,陶罐和水,也都一一备下了。

房中的袭人等见独孤策出去了半晌,也不知道又要做什么,心中好奇,也跟着出来看。

晴雯一出来就瞧见了那一盆硝石,道:“大爷又要做鞭炮?这大热天的,人都要晒化了,大爷倒是有闲心。”

独孤策笑道:“做什么鞭炮,你们只管看着就是,对了,袭人,你早上不是让人在井水里浸了果子吗?快拿来做成果酱,待会儿我请你们吃冰!”

袭人闻言,也不知其由,但独孤策既然说了,便拉了英莲一起去准备了。

晴雯耐不住热,懒得动弹,就找了片树荫,在一旁看着:“大爷又在唬人,这大热天的,哪里能有冰。”

独孤策道:“我说有便有,你看着就是了,待会儿真的变出来,你可别吓着了!”

独孤策说完,先让人将木盆和陶罐都装满了水,再将陶罐放在了木盆之中。

晴雯看着,道:“难不成这就能变出冰来!”

独孤策也不说话,吩咐人,将硝石放入盆中,硝石刚放下去,水面便立刻沸腾起来,升腾起了阵阵白雾。

“你用棍子搅动这陶罐里的水!”独孤策吩咐了一声,自然有人上前去做。

过了一会儿,袭人和英莲也捧着做好的果酱来了。

“大爷要这果子酱做什么,倒不如~~~~~”

袭人走到跟前,一句话还没说完,便惊呆了,只见陶罐里盛着的哪里还是水,分明是细碎的冰渣,用棍子搅动,发出声响,惊得她险些将手中盛着果酱的盘子都掉在地上。

“大爷,这~~~~~~~~”

晴雯见状,也走了过来,只看了一眼,那惊骇的模样就像是见了鬼一样。

“大爷,这~~~~~~该不是仙法吧!?”

独孤策闻言嗤笑,狗屁的仙法,这不过是最原始的土法制冰的原理,硝石学名是硝酸钾,溶解于水时会吸收热量,致使水温降低,所以陶罐里的水就会结成冰。

这种方法实际上就出现在唐末,人们在制作火药时,开采出大量的硝石,发现硝石能够使水降温,于是便出现了这种土法制冰。

独孤策解释了一遍,见众人还是懵懵懂懂,也只好无奈的放弃,在这个依旧习惯将无法理解的事归结于神仙妖怪的年代,想要普及基础科学,那是难上加难。

独孤策去看了一下,见陶罐里都是细碎的冰渣,便让人取了出来,将果酱倒在上面,又去拿了糖,这个时候可没有绵白糖,市面上有的也只是饴糖,麦芽糖,甜味之中还带着点儿涩,不过也聊胜于无了。

将各种东西混合在一起,又搅动了半晌,眼看着晴雯都在吞口水了,独孤策这才让袭人拿了碗来,在场众人,人人有份。

“好吃!”

晴雯含了一口在嘴里,丝丝的凉意,伴着果酱的香味,还有饴糖的甘甜,瞬间浸满了她的味蕾,特别是那种凉爽到了骨子里的舒适感,让她都禁不住呻吟起来。

花自芳等人更是一边享用,一边惊骇莫名的看着独孤策,仿佛真的将独孤策当成了神仙中人,就差跪地叩拜,祈求长生不老的神仙尿了。

也怪不得他们这般想,实在是这制冰法子虽然简单,可是大夏天的水里捞冰,确实过于骇人听闻了。

独孤策才不管这些,一边吃着简易版的刨冰,一边还在想着,这个时候,若是能有一杯冰镇啤酒,那就更好了。

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