(手机请访问 m.duxs8.com) 吃完饭李瑶瑶就跟着妈妈回家写作业复习了，沈明跟她说让她九点钟过来帮忙开摊就开始上班了。
“靓仔，你想吃点什么？”李瑶瑶看一位客人坐下了，于是问道
这炒饭摊请人了?也难怪，这摊档那么火。不过来了好几次了，这里不是只有炒饭吗？王飞心里想着，回答说：“来炒饭摊不吃炒饭还能吃什么？”
炒饭摊？李瑶瑶心里奇怪，沈明刚把东西准备好听到他们的对话，心里鄙视：你才炒饭摊，你全家都是炒饭摊。见是熟客，沈明笑了笑说：“这不是秋季了吗，田螺最是肥美，所以就加了道辣炒田螺。刚开始开摊怕生意不好所以不敢多进材料，以后慢慢会加其它菜的，要不小飞你试试，辣炒田螺15元一份？”沈明之前曾听王飞的朋友喊他小飞
“对啊，你试试吧，大叔炒的田螺真的爆炸好吃！”说完李瑶瑶舔了舔嘴唇
“真那么好吃？”看到李瑶瑶小鸡啄米似的点头，王飞决定试试“那一份炒饭加份田螺吧~”
很快李瑶瑶就把一份炒饭和一份辣炒田螺就王飞面前，炒饭王飞已经吃过很多次了，怎么吃也吃不腻。这老板的其它手艺王飞不是没试过，不过觉得都不怎么样。但是这辣炒田螺王飞感觉就不一样了，首先就是香，除了紫苏的香味和酒香，还夹杂着一点别的。而且看上去就很开胃，王飞是湖南人，辣菜最对他的口味。
“香！辣！太爽了~”王飞连续吃了几颗田螺，然后喊了起来，不一会一碟田螺已经光盘，但是王飞意犹未尽。“老板再加一份田螺，在你们羊城好久没辣得那么过瘾了！”其刚来客人听王飞说完见是一小美女去下单，于是问：“老板，今天不止添了新菜还请了一美女伺候我们啊？太客气啦！”
“所以今天起必须加收15%的服务费！”李瑶瑶听到后回了一句
“哟，老板这是打算走高级餐厅路线了啊？这钱也不是不舍得，但得看你这小姑娘的服务怎样，要是服务让哥哥不满意，哥哥可不付这钱。”李杜刚坐下，就听到李瑶瑶的说话，李杜是沈明店里另外一位熟客，就住在小河另一边的小区，是本地人。每天都在摊里买一份炒饭带走，沈明跟他聊天知道他叫李杜，每天都是中午休息傍晚起床，家里只有他一人住，父母都在外地做生意，梦想成为撸啊撸职业选手。话说沈明也是撸啊撸的老年粉丝。
李瑶瑶把刚炒好一份田螺放到李杜面前说：“包你满意得直叫爽！15元一份哦”看到李瑶瑶把田螺放在别人桌，王飞就不满意了，喊道：“嘿美女，是我先下单的吧？”
“飞哥哥你就忍心看我被别人调侃吗？”说完还给王飞卖了个萌，王飞只好由她了，毕竟美女还是有点权力的。
“辣辣辣，哇~~辣死哥啦，虽然辣不过真的好爽！！”沈明知道本地人一般不能吃太辣，所以炒这份的时候特意多加了辣椒，示意李瑶瑶端给李杜
“爽吧，说了包你爽的，哈哈！”李瑶瑶笑着说
“让你知道什么是祸从口出了，李杜。”沈明看着已经内牛满面的李杜说
沈明看到李瑶瑶跟客人们吹水打屁，而且动作爽利勤快，心想这人真的请对了，重点还附带颜值呢，每天工作看着一可爱开心果，怎一个美！
看到已经卖光的田螺，沈明决定明天大肆进货，这才11点没够，就把田螺卖光了。等到收工，发现今天利润突破了1000，满心欢喜，觉得全身满满的动力。他对李瑶瑶说：“瑶瑶，今收晚摊了，以后每天晚上九点开工。”
李瑶瑶听沈明说完，嘴巴张了张，想说点什么又不好意思，双手摆弄这衣服，右脚在地下划着圈圈。
沈明见她这个状态，哪里不明白她想说什么，再包里拿出五百元递过去说：“这五百块是预支给你的工资。”反正本来就打算帮她的。
李瑶瑶听沈明说完，整个脸都红了，说：“我也知道这样不合适，不过家里确实缺点钱。”说完把钱接下来然后说：“我以后会用心的，大叔你放心吧！”然后就开始帮着收摊。
“老板，我今天带着老乡过来尝尝你这辣炒田螺，别给咱丢人啊！”第二晚王飞过来的时候带着几个年轻人，刚坐下就对沈明喊道。
“好嘞，瑶瑶去给他们写菜吧。”
“五份炒饭，三份田螺，两份油菜对吧？”李瑶瑶给王飞复单确认没错后就给沈明收拾材料做菜了。
“小飞，这家摊子看着也没什么特别，就这小姑娘长得挺漂亮的。你不是为了给人家小姑娘创收故意拉我们过来光顾吧？”王飞呸了一声然后说：“这家的炒饭跟炒螺是真的很给力，人家每天两三小时就把东西卖光了，不好吃能这么好卖吗？特别这辣炒田螺，简直是咱湖南人的福音，太爽了！”
其他几人将信将疑，根绝他们的经验，觉得大排档之所以好吃不就是因为广州人所谓的锅气足，还有一炒完立刻上桌趁热，味道之类的基本都是味精鸡精搭救的。他们几个都是从外省过来打工，经常因为方便便宜选择大排档，所以吃多了刚开始的新鲜劲就过去了。要不是王飞请客，他们今天本来打算去大万广场尝尝新开的火锅。要是沈明听到他们的心声，说不定会骂几句那些拉低粤菜水平的同行呢。
王飞心想不跟你们一般见识，等尝了以后你们就知道。对于一个吃货而且还是没什么钱的吃货，最开心莫过于发现一处又便宜又好吃的摊档，跑去跟别人炫耀。没错，对于一个吃货如果能说出别人没吃过美味，这就是一种很大的满足。果不其然等到菜上了之后一个个的跟饿狗抢屎搬。老子早就知道是这结局！王飞满足了
接下来的日子王小余又给沈明支了几招，随着菜色增多，沈明的摊档越来越火！慢慢沈明这家摊档已经不叫炒饭摊，被客人改名叫做小桥大排档，虽然没有高级很多，但是沈明已经满足……
开摊差不多一个月了，基本没怎么休息，而且我也应该给瑶瑶放假休息的时间。临近十月的一个晚上，沈明一边收摊一边想着：反正休息想个法子讨好王小余这老头，让我好尽情的榨干他。
“小余儿，要不明天带你去见识见识西洋大餐？”沈明觉得这清朝应该没有西餐吧，于是提议说
“这西洋玩意有什么好吃吗？你要有空不如给帮老夫跟小嫣嫣谈谈情吧。唉~几天不上线，思念如流水，何有穷已时”
沈明听他这样一说，头上流了两滴冷汗。这一月来只要有空，沈明就会打开电脑给王小余了解现代的情况，结果这货见沈明有一个叫企鹅号的东西，可以不用接触见面就跟世界各地不同的人聊天，于是缠着沈明给他注册，网名：岁老根弥壮。还对沈明说这可是王安石诗词中他最爱的一句。问题是这货用不了电脑需要沈明替他操作，帮他勾搭上一位网名小嫣嫣的网友，展开了厨神的第一场网恋。经过这一场网恋发现这老货真的没什么下限，但是为了自己的钱途，沈明只能紧咬牙关撑下去。
“不要把我对你的容忍，当成你不要脸的资本……”沈明中心一阵哀嚎
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