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妙手仙农

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第511章 开年会
(手机请访问 m.duxs8.com); 所以,韩西湖打算在年会期间,也就是圣诞节到一月底这一段时间内,大赚一笔。

黄堂呢,放手让韩西湖等人去做。

自己也就每天看看数据罢了。

视频会议里,韩西湖已经准备好了全套方案,去迎接这场年会盛宴。

黄堂看着这情况,也心里大概有数了,说道:“你们不如把八折力度,再提高一点,听你的口气,还有盈余呢。”

韩西湖点头,说道:“年会是包场,是很赚钱的,就算五折都有盈余的。但是你不追求利润吗?”

黄堂说道:“今年就算了,别追求利润了,大敌当前,不如就五折吧。”

黄堂的话,让大家大吃一惊,众人连连摆手,说道:“没利润,会影响员工的年终奖的,谁愿意啊。尽管餐饮业年终奖并不是很高,但是好歹要有一些吧?”

黄堂说道:“你们之前开年会吗?”

韩西湖说道:“我经营回雁楼这么多年,没开过年会,一方面,年会正好和其他企业来我们这里举办年会的时间冲突,另一方面,也是我们是餐饮业,不太需要开年会,这是一个不成文的规矩。一般文职,或者一些其他类型的企业,才需要开年会。”

黄堂点头,说道:“那我们就开一次年会吧,今年。”

韩西湖皱眉,说道:“餐饮业流动性很大的,年会一般是为了留住老员工,并且鼓励新员工的,可是餐饮业,哪怕他中了奖,立马过完年,可能就要重新找工作了。”

黄堂说道:“哦,原来是这么回事。”

韩西湖皱眉,说道:“所以,给餐饮业员工开年会,是得不偿失的一件事。”

黄堂也皱了皱眉,说道:“我觉得这里面有一个误区,那就是餐饮业员工离职率高的问题,这是为什么呢?”

韩西湖说:“为什么餐饮业员工离职率高是吧?因为他们本身,流动性就大,为什么流动性大呢?因为类似的餐馆太多了,跳槽很方便,另一方面,没有什么其他方面的压力,不爽就辞职,反正也能找到工作,反正找到的工作和之前的工作也没什么两样。”

黄堂点头,说道:“那就给他们来点不一样的。”

韩西湖说:“黄总你的意思是,给他们加工资?”

黄堂点头,说:“而且是年后加工资,提前通知,加的底薪的比率,在百分之八到百分之十之间,然后明年四月份在调整,你看如何?”

韩西湖说道:“这倒是个好主意,只是黄总你的人力成本又增加了。”

黄堂说道:“没事的,人力成本贵,但是我们还有盈余就可以了吧。”

韩西湖佩服道:“黄总真是菩萨心肠,这就完全不像一般的资本家了,资本家都是逐利的,追逐利润,对金钱永远不会有满足的那天的。难怪黄总您的企业那么受人欢迎呢!”

黄堂说道:“我本身就不是一个资本家嘛,我从来没把自己当一个资本家看待。”

大家说着,最后,韩西湖妥协道:“这样吧,我们破天荒的六折,六折举办大型的年会,圣诞节就把广告放出去,圣诞节期间就可以预定了。其实,之前也有两家已经在我们酒楼预定的,现在我们把价格压低,也告诉他们这个好消息。”

段红说道:“其实很多大城市,提前一个月就开始预定了,我们这起步的有点晚了。”

黄堂问道:“帝皇楼和凤凰酒楼,他们是几折?”

段红说道:“帝皇楼是九点九折,他们走的是高端路线,比如这次给轮胎厂的年华,净利润就在一倍以上,根本一场年华下来,能顶我们举办七八场年华的消费水平!”

黄堂咋舌:“这么夸张。”

段红说道:“所以,黄总你一味追求平价路线,是不是正确的,真的有待商榷。”

黄堂点头,说道:“也许我做错了吧。我考虑一下,我要好好的想一想。”

视频会议,现在有网络的情况下,是免费的,十分发达方便呢,大家就在会议的各自那头忙活着。

然后,金晓欢说道:“我一直没好意思插话,黄石镇的企业就那么几个,还有几个韩资企业,我觉得吧,我们不管优惠多少,他们都没得选择,我们就是黄石镇的霸主,就是他们唯一的选择……之前还有东兴楼和回雁楼可以选择,现在都变成黄堂大酒楼了,他们没得选择,还需要六折促销吗?”

黄堂说道:“统一吧,价格统一,方便管理。”

段红说道:“金晓欢经理,你别忘了,你们黄石镇离澄海市中心,也不是很远,而澄海市中心的那栋最大最大的规模是你们几倍大的酒楼,是被谁收购了!”

大家点点头,沉默不语了很久。

的确,黄堂也知道,当时,黄堂准备去收购,他们的酒楼的老板娘,就是贪污犯朱光的老婆,叫何倩梅。朱光后来被判刑了,他老婆何倩梅变卖家产套现不到十一个亿,去救朱光,可惜朱光还是没能逃脱法律的严惩。

至于朱光最后判刑,没判死刑,是否是他老婆何倩梅的走动的功劳,就没人得知了。

总之现在这栋大酒楼,已经不属于朱光了,也不属于他老婆何倩梅了,而是属于民大集团了!

没错,就是恐怖的民大集团!

黄堂急忙问道:“那民大集团,现在怎么办的?我的意思是,民大集团的酒楼,怎么去弄这个打折优惠的,针对年会的举办。”

韩西湖说道:“这个我派人查过了,普通的八折,民大集团财大气粗,真正的财大气粗,房产遍布全国各地,岂会因为一场年会,而打七折以上的折扣呢?说白了,就是这个酒店扔在一边,每天亏损一千万,他都赔得起。”

黄堂点头,说道:“马国民和马腾空父子,他们来过澄海市吗?”

大家齐齐摇头,说道:“没来过,马国民今年五十九岁,马腾空今年不到三十岁,都是正当年,马国民曾说过,澄海市是个好地方,就这句话,就让澄海市的市民们,有的恐慌不已,有的欢欣鼓舞,恐慌的是房价要破天荒的上涨到一个恐怖的新高度,高兴的是,那些有房子的人高兴自己的房子又升值了,不经意间,买房和没买房,贫富差距就出来了。”

主要是这块地皮啊。黄堂心想。这地皮现在被炒的天价,改革开放多少年的成就,就在一块地皮上了……

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