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田园小酒师

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第六十二章:槐花
(手机请访问 m.duxs8.com); 槐花在这一带很常见,但还没有人拿来吃的。

那些来吃龙须面的食客,一听蒸的槐花炒的槐花,都觉得新奇,花个几文钱,买上一碗来吃。

炒槐花是用家里留的一点鸡油炒的,特别的香,加上槐花特有的清香,吃的人都喊着美味。

那些吃过的人一说,卖龙须面的窦家把槐花做成菜了,还真是好吃,就不少人都涌过来,想要尝一尝。

窦小郎舍得,谁来买,就堆冒尖一碗,小嘴又甜,不过半天就在一片好评中宣告卖完。

拿着钱袋子数了一把铜板,“四姐!我去收槐花了!”

窦清幽塞给他俩包子,“先吃饭。”

“我吃着去!”窦小郎兴致极高,衔着包子就走了,拉了陈婆婆的孙子跟着一块,就去找那些闲的无聊精力旺盛的半大小子,不仅是槐花,连熟透的葚子也收。

镇上有不少槐树,也真有两大颗桑树,结了葚子,只熟的晚些。

不到晌午,就有几个大半小子拎着成麻袋的槐花过来换钱。

“趁着我家的锅,蒸了晌午继续卖吧!”陈天宝建议。

窦清幽道了麻烦,就和梁氏忙活起来。

晌午的面摊上就再次出现了蒸槐花和炒槐花。

面摊桌凳坐不下,附近的人家就直接拿了碗来。

窦清幽一看,赶紧用牛皮纸打包,给他们带回家吃,有问咋做的,就教她们也回家蒸来试试。

还有来吃面的,说是现在轻易吃不上他们家的龙须面了,在排着队。

窦翠玲这边早上还有人,到晌午,虽然集市散了,但往常也没这么惨淡的,就过来这边打探。

结果一看这边面摊排着队,她们家那边反倒没啥人,不由的脸色有些阴,扯着嘴上来打招呼,“这边生意真是好,都忙不过来了,要不要帮忙的!?”

梁氏还听不出她话里的酸味?瞥了她一眼,忙着煮面,没多理会。

窦传家跟她打招呼。

窦翠玲已经看到木盆里的槐花菜,见吃的人那么多,不仅惊诧,“这是啥菜啊?还吃的人那么多!”怪不得她们面摊上没人,他们这边却排队!

吃过又来买的人一听她不认识,巴拉巴拉就说这蒸槐花好吃,“我喜欢那蒜汁拌的,这不又来买一碗!好吃,还便宜!回头就吃不上!”

“原来是蒸槐花?这东西竟然也能吃?不会吃出事儿来吧?”窦翠玲眼带意味道。

“真要吃出事儿,我们一家今儿个就起不来了!”梁氏有些恼。这个贱人!狗嘴里就吐不出象牙来!

窦传家解释,说是所有吃过的人吃完都没事,让她也尝尝,“好吃呢!”

窦翠玲满口客气的尝了两样两半碗,又问咋做的,“我们那边都没人,原来你们做了蒸槐花,人都稀罕,到你们这边来了!”

梁氏正忙,没有理她。

窦翠玲看他们竟然在找那些半大小子摘槐花收槐花,眼神闪了闪,赶紧回去,跟赵成志几个一商量,也效仿了收槐花,做了卖。

窦清幽拿着卖槐花的钱买了两只鸡。

陈天宝还以为她是看梁氏怀着身孕还出来干活儿辛苦,还夸她孝顺。

收了摊回家,比来时拉的东西还多,一筐葚子,好几麻袋槐花,还有新买的酒坛子。

到家,窦清幽就让窦传家把鸡杀了,褪干净毛。梁氏收拾槐花。她忙着去酿葚子酒。

一家人分工合作,一直忙到傍晚窦三郎回来,也加入其中。

葚子全碎,酿进坛子里。

鸡炖了汤,上面蒸槐花。

新蒸的槐花出锅,都带着鸡汤的香味儿。

窦占奎过来,对着窦传家就骂了起来,“不孝的玩意儿!养你一家子白眼狼!自己炖鸡吃独食!给养活你的爹娘就送一碗没人要破蒸菜!窦传家,你可真是有脸有良心!”

窦传家脸色难看的急忙解释,“爹!不是那样的!家里炖鸡是为了做槐花菜卖的!”

窦占奎愣了一瞬,直接不信,骂窦传家找借口,就是不想孝顺,分了家就鸡鱼大肉逍遥起来了!不管爹娘恩情,不顾大郎和二娘的恩情,要天打雷劈遭报应!

他骂一顿走了,就在家里等着窦传家送鸡肉过去。

梁氏死活都不让,“昨天给他们送槐花,他们看不上倒给鸡,今儿个想吃我们卖钱的鸡,没门!”

窦传家叹了口气,觉的这样不好,看那鸡谁都没吃,而是炖了鸡汤拌进蒸槐花里,也就没坚持。

窦清幽盛了几碗,用竹篮子挎着,给窦婶儿和连氏她们几家做工的送去。

正是傍晚吃饭的时候,因为窦婶儿人开朗嘴好,几个人都在门口,正吃饭说话。

姐弟俩人把蒸槐花往这一送,又说用鸡汤蒸拌的,明儿个拿去卖,先给他们尝尝。

窦婶儿也没客气就接了,噼里啪啦把姐弟俩一顿夸。

连氏更有意思,问他们有没有给老宅也送。

窦小郎有些低落道,“昨儿个刚一做就送了,我奶奶倒给了鸡。”

连氏尝了口,忙说是好东西,把家里煎的菜饼给他们包了两块。

跟她说了明儿个还要租牛车去县城卖槐花,俩人拎着篮子一路回家,碰到人问的,就教他们蒸槐花,又说他们明儿个去县城卖个试试,看好不好卖。

次一天,窦三郎去学堂,窦清幽几口则带着槐花赶去县城。

寻觅了一圈,在一个面摊不远摆了摊儿。

因为之前卖过很多次龙须面而后面又换人,有人认出窦传家和窦小郎,一看他们卖的是蒸槐花,又是个新鲜东西的吃食,就来尝个试试。

“第一个尝的不要钱!第二个第三个半价!前十个便宜两文钱,今天买的通通便宜一文钱!”

一听有这样的好事,立马就围过来不少人,有尝试的,还有看热闹的。

他们没有桌椅,只有一把简易筷子和几个碗。

窦清幽就笑着提议他们可以到隔壁面摊上坐,“再配一碗阳春面,就是晌午饭了!”

吃过的人一说好吃,还能打包像点心一样带回家,好吃又便宜,不时就招揽了不少人来。

连面摊的生意都被带好了。

这边正忙活的热火朝天,来县城送面条的刁氏和窦占奎过来了。

------题外话------

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